Zapraszamy na szkolenie, na którym rozwiną Państwo swoje kulinarne umiejętności i poznają tajniki kuchni włoskiej. Przygotowując potrawy podczas warsztatów, wykorzystywać będziemy urządzenia niezbędne w nowoczesnej kuchni, czyli piec konwekcyjno-parowy i schładzarkę szokową, ale również i te tradycyjne: patelnię, frytkownicę itd.
Dla Państwa wygody szkolenie przeprowadzamy w małych grupach, aby umożliwić czynne w nich uczestnictwo, do czego gorąco zachęcamy.
Kurs poprowadzi nasz ekspert kulinarny Tomasz Nowa 

W czasie pokazu zaprezentujemy Państwu  nowe urządzenie na rynku – „Sous Vide” – oraz zapoznamy Państwa z działaniem systemu Wincor-Nixdorf, wspomagającego zarządzanie restauracjami.

System Wincor-Nixdorf został stworzony przez człowieka, który wykorzystał swoje własne doświadczenia z zakresu zarządzania największą w Polsce restauracją. Dzięki temu jest to praktyczne narzędzie, wychodzące naprzeciw rzeczywistym problemom i potrzebom właścicieli restauracji. Więcej na ten temat przeczytasz tutaj.